Amrum kulinarisch erleben: große Auswahl zum Einkaufen und viel Gastronomie
Krabben vom Kutter, Bauernmarkt, Hofladen Martinen, Hotels und Restaurants, Cafes und Bars
Auf Amrum gibt es zahlreiche alteingessene Cafes, Bars und Restaurants. Eine Aufzählung auf dieser Website erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und ist natürlich auch subjektiv. In den letzten Jahren sind auch neue Gatronomiebetriebe dazugekommen, um den sich ändernden Wünschen der Gäste gerecht zu werden. Zu den süßen Genüssen zählen unter anderem Friesentorte, Friesenwaffel und Butterkuchen. Auf vielen Speisekarten locken Fischgerichte wie Kutterscholle mit Speckwürfeln, Muscheln, Scholle mit Nordseekrabben, Lammgerichte in verschiedenen Varationen, Rindfleisch von Amrumer Rindern und (je nach Saison) auch norddeutsche Gerichte wie Kohlgerichte, "Birnen, Bohnen und Speck". Eine Besonderheit sind Nordssekrabben frisch vom einzigen Krabbenkutter und mit etwas Glück je nach Fang auch frischer Fisch. Eine vollständige Übersicht mit den jeweils aktuellen Öffnungszeiten der Hotels und Restaurants findet sich im ⌕ Online-Gastroführer der Amrum Touristik. Gute Adressen für Selbstversorger in einer Ferienwohnung sind der Hofladen der Familie Martinen in Süddorf auf Amrum und der Bauernmarkt einmal in der Woche im Mühlenstadion in Nebel gegenüber der Windmühle. Mit frisch zubereiteten regionalen landwirtschaftlichen Produkten von Amrum und Föhr schmeckt es im Urlaub in der Ferienwohnung am besten! Auf Amrum gibt es nur noch einen einzigen Krabbenfischer mit dem Fischkutter "Butjadingen". Die Nordseekrabben werden noch auf dem Fischkutter "Butjadingen" gebrüht und frisch vom Kutter ohne Konservierungsstoffe verkauft am Yachthafen Wittdün verkauft. Nordsee-Krabben schmecken frisch gepult am besten. Es gibt viele Rezepte für Nordsee-Krabben: frisch gebraten auf Schwarzbrot mit Butter, zusammen mit einer "Kutterscholle", als Krabbenpizza, mit Käse überbacken, als Krabbensuppe usw. Auch in der Ferienwohnung im Urlaub auf Amrum ist etwas ganz Besonderes, Nordseekrabben frisch zuzubereiten.
Amrum kulinarisch erleben: Frisch gepulte Krabben sind eine Delikatesse, selbst zubereitet oder als Krabbengericht in einem der Amrumer Restaurants (Foto: Andreas Dölz)
Was wird auf Amrum kulinarisch geboten?
- Krabben vom Krabbenkutter Butjadingen;
- Hofladen Martinen in Süddorf mit eigenen Produkten von Amrum;
- Bauernmarkt in Nebel mit landwirschaftlichen Produkten von Föhr und Amrum;
- Cafes und Bars in Wittdün, Nebel und Norddorf;
- Restaurants und Bars in Wittdün;
- Restaurants und Hotels in Süddorf und Steenodde;
- Restaurants und Hotels in Nebel;
- Restaurants und Hotels in Norddorf.
➽ Tipp: Wo gibt es auf Amrum Restaurants und Bars direkt am Dünenrand mit Blick auf den Kniepsand?
In Wittdün liegt die "Strandbar Seehund" am Ende der unteren Wandelbahn mit direktem Blick auf den Kniepsand. Die Terasse wurde vor enigen Jahren erweitert und bietet jetzt esentlich mehr Platz. In Nordorf steht das Restaurant "Am Kniep" am Strandübergang von Nordorf. Von der windgeschützen Terasse hat man direkte Sicht auf den Kniepsand und den Badestrand von Norddorf. In Nebel liegt das Restaurant "Strandpirat" am Strandübergang und mit Terasse. Auch von hier mit direktem Blick auf den Kniepsand und den Badestrand von Nebel. In Süddord liegt das das "Strandhäuschen" hinter dem Strandübergang zum Badestrand von Süddorf. Von hier sind es nur wenige Minuten zum Kniepsand.
➽ Tipp: Welches kulinarische Angebot gibt es für den Urlaub in einer Ferienwohnung auf Amrum?
Wer in einer Ferienwohnung auf Amrum Urlaub macht, hat als Selbstversorger zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten auf Amrum. In Wittdün, Nebel und Norddorf gibt es einen Vollsortimenter (EDEKA). Wer Krabben selber poolen und zubereiten möchte, kann sich am Steuerhaus No1 nahe des Yachthafens mit frischen Krabben versorgen. Je nach Saison gibt es dort auch Beifang wie Schollen zum Selberbraten zu kaufen. Ein großes Angebot an regionalen Produkten aus eigener Landwirtschaft gibt es im Hofladen der Familie zu kaufen: Eier von freilaufenden Hühnern, Kartoffeln von Amrums Feldern, Rindfleich aus eigener Produktion, eigenes Rapsöl uns sogar Amrumer Wein. Einmal in der Woche ist in Nebel gegüber der Windmühle Bauernmarkt mit Produkten von Föhr und Amrum. Für den kleinen Imbiss zwischendurch gibt es zahleiche Angebote an Fischbrötchen. Der Hof Martinen betreibt nehmen seinem Hofladen in Süddorf einen "Foodtruck" mit dem passenden Namen "Futtertrog". In Norddorf gibt es einen weitern "Foodtruck", der meistens neben den Hotel Seeblick steht und auch vom Hotel Seeblick betrieben wird.
➽ Tipp: Wo gibt es auf Amrum Restaurants an der Wattseite mit Blick auf das Wattenmeer?
In Wittdün am Yachthafen neben dem Seezeichenhafen liegt das Seefohrerhus, das Vereinslokal des Amrumer Yachtclubs und öffentliche Gaststätte. Bei gutem Wetter mit Sitzgelegenheiten im Freien und Blick auf Yachthafen und Seezeichenhafen. In Steenpdde liegt das tradtionsreiche Restaurant "Lickedeeler" mit umfangrecher Speise- und Weinkarte. Schöne Sitzgelegenheiten im Garten mit Blick auf das Wattenmmer.
Autor Andreas Dölz: Leidenschaftlicher Amrum-Liebhaber seit 1996 mit eigenen Eindrücken und Erlebnissen, der seine Begeisterung für die Natur der Insel und Tipps zur Urlaubsgestaltung gerne an Andere weiter gibt, die sich für Amrum interessieren. Die Beschreibungen auf dieser Website beruhen auf eigenen Erfahrungen während mehrerer Amrum-Urlaube des Autors bis einschließlich 2025. Bei Fragen zu einzelnen Themen gerne eine Nachricht an die Kontakt-Adresse. Über aktuelle Ereignisse und Entwicklungen auf Amrum wird in den Amrum News berichtet. Die Rechte an den interaktiven höherauflösenden Panorama-Bildern, an den Videos und an den namentlich gekennzeichneten Bildern liegen beim Autor.
Einzelne Angaben auf dieser Seite sind dem Buch "AMRUM Landschaft Geschichte Natur" von Georg Quedens, Hans Hingst, Gerhard Stück und Ommo Wilts entnommen, erschienen 1991 im Verlag Jens Quedens Amrum. Das Buch habe ich 1976 während des ersten Amrum-Urlaubs bei der ⌕Buchhandlung Quedens in Wittdün gekauft, antiquarisch ist es noch zu bekommen.
Frühere inhaltliche Bearbeitung: , zuletzt aktualisiert:
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