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Amrum kulinarisch: Süßes und Deftiges...
Friesische Köstlichkeiten, Fisch und Krabben aus der Nordsee, Lammgerichte und vieles mehr...
Auf Amrum gibt es zahlreiche alteingessene Cafes, Bars und Restaurants. Eine Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und ist natürlich auch mehr oder weniger subjektiv. zu den süßen Genüssen zählen unter anderem Friesentorte, Friesenwaffel und Butterkuchen. Auf vielen Speisekarten locken norddeutsche Gerichte, Fischgerichte wie Kutterscholle, Scholle mit Nordseekrabben und Lammgerichte in verschiedenen Varationen. Eine Besonderheit sind Nordssekrabben frisch vom Kutter und mit etwas Glück je nach Fang auch frischer Fisch und Meeresfrüchte.... Einen guten Überblick bietet der von der Amrum Touristik erstellte Liste derGastro-Betriebe oder der Gastronomieführer im Downloadbereich von www.amrum.de verfügbare Gastronomieführer .
Was wird auf Amrum gastronomisch geboten?
Aussichtsterasse der Strandbar Seehund an der unteren Wandelbahn von Wittdün auf Amrum (Foto:
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Cafes und Bars auf Amrum :
Der legendäre Eiergrog im Friesencafe in Nebel (Foto:
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Cafes und Bars auf Amrum :
Friesentorte mit Mürbteig, Pflaumenmus und Schlagsahne (Foto:
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Cafes und Bars auf Amrum :
Das Gebäck Windmühle: eine Spezialität des ehemaligen Teehaus Burg außerhalb von Norddorf am Wattenmeer (Foto:
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Gastätten und Hotels auf Amrum :
"Kutterscholle" mit Speckwürfeln (Foto:
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Gastätten und Hotels auf Amrum :
Stilvoll servierte Muschelpfanne mit Bratkoffel und geschmortem Gemüse (Foto:
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Gastätten und Hotels auf Amrum :
Lammhaxe aus dem Ofen mit buntem Gemüse, Schmorkartoffeln und Salat (Foto:
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Krabben vom Kutter auf Amrum :
Frisch gebrühte Nordsee-Krabben, bevor sie gepult werden (die "Schale" wird entfernt) (Foto:
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Krabben vom Kutter auf Amrum :
Frisch gepulte Nordsee-Krabben schmecken auch ohne weitere Zubereitung besonders gut (Foto:
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Gastätten und Hotels auf Amrum :
"Kutterscholle" mit Nordseekrabben gibt es fast in edem Restaurant auf Amrum (Foto:
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Krabben vom Kutter auf Amrum :
Nordseekrabben-Pizza aus einer Pizzeria in Wittdün. (Foto:
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Stand der inhaltlichen Bearbeitung: 15. Januar 2023 , aktualisiert: 15. Februar 2023
Übersicht:
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